جو دوسر پرک خرد

جو دوسر پرک خرد

جو دوسر  پرک خرد بدلیل ارزش غذایی بالایی که دارد و

در بیشتر کشورها بصورت روزانه مورد استفاده قرار می گیرد.

پس شناخت خواص این محصول باعث می شود جایگاه مناسبی در رژیم غذایمان داشته باشد.

 

برخی از خواص جو دوسر

*کاهش و کنترل وزن

*تنظیم فشار خون

*سرشار از آنتی اکسیدان

*فیبر بالا

*حاوی کربوهیدرات

*تنظیم ترشح استروژن و تستوسترون

 

جو دوسر پرک خرد

کوکی رژیمی

مواد لازم

جو دوسر پرک :        ۱پیمانه

موز رسیده متوسط :        ۲ عدد

ارده یا کره بادام زمینی :        ۱قاشق غذاخوری

وانیل :        ۱/۴ قاشق چایخوری

گردو :        ۱قاشق غذاخوری

عسل :        ۱قاشق غذاخوری

دانه چیا :        ۱قاشق چایخوری

طرز تهیه 

 ابتدا موزها را کاملا پوره کنید این کار را با کمک چنگال یا میکسر میتوانید انجام دهید و

سپس تمامی مواد را به موزها اضافه کنید سپس با قاشق به خوبی مخلوط نمایید و

این کار را تا یکدست شدن مواد و منسجم شدن آن ادامه دهید.

 

کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید

حال با قاشق به اندازه یک گردو از مواد برداشته و با دست بشکل کوکی فرم دهید و در سینی بچینید.

سینی را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

پس از ۱۵ دقیقه کوکی های خوش طعم و رژیمی شما آماده است.

نوش جان

**سایر نکات**

به جای ارده می توانید از کره بادام زمینی یا کره فندوق استفاده نمایید.

در این کوکی میتوانید به سلیقه خود از کشمش ،انواع مغزیجات یا میوه های خشک استفاده کنید.

 

آیا مصرف جو دوسر باعث کاهش وزن می گردد؟

 

بله جو دوسر حاوی فیبر بتاگلوکان است و این ماده باعث کند شدن عمل هضم می شود بنابراین شخص احساس سیری طولانی تری می کند.

کالری جو دوسر بسیار پایین است و در صورتی که در وعده صبحانه میل شود از پرخوری در طول روز کاسته خواهد شد.