جو دوسر پرک هاژه ۵۷۵ گرم

جو دوسر پرک هاژه ۵۷۵ گرم فاقد گلوتن می باشد.

گلوتن چیست ؟

پس از اضافه کردن آب به آرد گندم متوجه می شوید که خمیر چسبناکی بدست می آید که مدام به دست می چسبد .

گلوتن باعث ایجاد این چسبندگی می شود و معنای کلمه گلوتن در لاتین نیز چسب است.

در گندم ، چاودار و جو گلوتن وجود دارد .

سلیاک چیست ؟

سلیاک نام یک بیماری ژنتیکی آلرژیک و خود ایمنی روده باریک است.

در این بیماری پرزهای روده باریک فرد دچار مشکل جذب می گردد

وقتی بیمار گلوتن مصرف کند پرزهای روده خاصیت خود ایمنی گرفته باعث ایجاد التهاب می شوند.

در حال حاضر تنها روش درمان قطعی این بیماری قطع مصرف گلوتن می باشد .

جو دوسر پرک کاملا فاقد گلوتن است و مصرف آن برای بیماران سلیاکی توصیه می شود .

این بیماران بهتر است نان پخته شده با آرد جو دوسر تهیه و مصرف کنند.

( نحوه تهیه این نان را در اینجا بیابید )

 

آیا جو دوسر دارای گلوتن وجود دارد ؟

همانطور که قبلا نیز اشاره شد جو دوسر جزو غلات بدون گلوتن می باشد.

ولی بعضی برند های بسته بندی کننده این محصول برای برخورداری

از سود بیشتر اقدام به مخلوط کردن جو یا گندم به جو دوسر پرک می کنند .

 

بنابراین در هنگام خرید این محصول از معتبر بودن برند و محصول اطمینان حاصل کنید.

پس از پرک شدن غلات امکان جذب و آلوده شدن به باکتری ها در غلات پرک شده بسیار بالا می رود .

بنابراین از خرید جو دوسر پرک فله ای جدا پرهیز نمایید.

جو دوسر پرک هاژه ۵۷۵ گرم

این محصول دارای لیبل صبحانه فوری می باشد یعنی نیازی به پخت ندارد .

شما می توانید با اضافه کردن جو دوسر پرک صبحانه فوری به  شیر سرد نیز پس از ۵ دقیقه اقدام به مصرف آن کنید.

لازم به ذکر است کسانی که با مصرف شیر بعلت نفخ مشکل دارند می توانند این محصول را همراه با آبمیوه با آب مصرف نمایند.