کینوا سفید ۵۰۰ گرمی
کینوا سفید ۵۰۰ گرمی مناسب ترین جایگزین گوشت قرمز است زیرا حاوی ۹ آمینو اسید ضروری بدن است.
آمریکای جنوبی زادگاه اصلی این گیاه است و این گیاه بصورت بومی در آنجا می روید ، کینوا از خانواده اسفناجیان و با قدمتی بیش از
پنج هزار سال است .
کینوا همانند برنج نیاز به پخت دارد اما در زمان کمتری حدودا ۱۵ الی ۲۵ دقیقه آماده مصرف می شود.
جایگاه کینوا در رژیم های غذایی
۱. رژیم غذایی سرشار از پروتئین
کینوا یک منبع عالی پروتئین گیاهی است و تمام نه آمینو اسید ضروری را در خود دارد. به همین دلیل، میتواند به عنوان یک منبع پروتئین کامل در رژیمهای گیاهی استفاده شود.
۲. رژیم غذایی بدون گلوتن
کینوا به طور طبیعی بدون گلوتن است و بنابراین برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به سلیاک هستند ، گزینهای مناسب محسوب میشود.
۳. رژیم غذایی کم کربوهیدرات
با اینکه کینوا حاوی کربوهیدرات است، اما فیبر بالایی دارد که میتواند به کنترل قند خون کمک کند. در مقادیر کم میتواند در رژیمهای کم کربوهیدرات استفاده شود.
۴. رژیم مدیترانهای
کینوا به عنوان یک منبع غنی از فیبر و مواد مغذی، میتواند در رژیم مدیترانهای که بر مصرف غلات کامل، میوهها، سبزیجات، و چربیهای سالم تأکید دارد، گنجانده شود.
۵. رژیم غذایی کاهش وزن
فیبر بالای موجود در کینوا میتواند باعث ایجاد احساس سیری کند و در مدیریت وزن مؤثر باشد.
با توجه به این که کینوا حاوی ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست، افزودن آن به رژیم غذایی میتواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
کینوا دارای ۷۲٪ آب، ۲۱٪ کربوهیدرات، ۴٪ پروتئین، ۲٪ چربی است.
مصرف کینوا برای ورزشکاران
مصرف کینوا برای ورزشکاران بسیار مفید است این دانه غنی از پروتئین، فیبر، و مواد مغذی دیگر است که میتواند به بهبود عملکرد ورزشی و بهبود ریکاوری کمک کند.
برخی از مزایای کینوا برای ورزشکاران
۱. پروتئین بالا
کینوا منبع پروتئینی کامل است . این موضوع برای تعمیر و ساخت عضلات پس از تمرینات سنگین بسیار مهم است.
۲. کربوهیدراتهای پیچیده
کینوا کربوهیدراتهای پیچیدهای دارد که به عنوان منبع انرژی پایدار برای ورزشکاران عمل میکند. این کربوهیدراتها به تدریج تجزیه میشوند و انرژی مداومی را فراهم میکنند.
۳. فیبر بالا
فیبر موجود در کینوا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و احساس سیری را افزایش میدهد، که میتواند در کنترل وزن مفید باشد.
۴. ویتامین ها و مواد معدنی
کینوا حاوی مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و زینک است که برای عملکرد صحیح بدن و ریکاوری ضروری هستند.
۵. آنتیاکسیدانها
کینوا حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند به کاهش التهابات و آسیبهای ناشی از تمرینات شدید کمک کنند.
۶. منیزیم
منیزیم موجود در کینوا از گرفتگی عضلات جلوگیری میکند
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.