کینوا سه رنگ ۱ کیلویی

کینوا سه رنگ ۱ کیلویی محصول کشور پرو می باشد.

فاقد ساپونین و تلخی است

تنها جایگزین گوشت قرمز کینوا است زیرا دارای ۹ آمینو اسید ضروری بدن که فقط در گوشت قرمز موجود است

بوده و می توان بدون مشکل و سوء هاضمه گوشت قرمز را حذف کنید.

ساپونین چیست؟

در هنگام شستن برنج مقداری کف در آب مشاهده می شود که بخاطر وجود ساپونین ایجاد می گردد .

در برنج ساپونین زیاد ایجاد مشکل نمیکند ولی در کینوا اینطور نیست.

اگر کینوا به خوبی ساپونین گیری نشده باشد باعث ایجاد تلخی در کینوا می شود و بوی بسیار بدی می دهد.

پس اگر قبلا کینوا درست کردید و این دو مشکل را داشتید کینوای با کیفیت را حتما امتحان کنید.

نحوه پخت کینوا :

روش پخت کینوا بسیار ساده می باشد

تنها نیاز است به مقدار دو برابر کینوا آب بریزید و مقداری نمک و روغن اضافه کنید حدودا بین ۱۰ الی ۱۵ دقیقه پس از

کشیده شدن آب کینوا آماده مصرف می باشد .

چگونه از کینوا استفاده کنیم

1. سالادها: کینوا می‌تواند به عنوان پایه برای سالادها استفاده شود. با مخلوط کردن آن با سبزیجات تازه، حبوبات و سس‌های مختلف، می‌توان یک سالاد مغذی و خوشمزه تهیه کرد.
2. غذاهای اصلی: می‌توان از کینوا به عنوان جایگزینی برای برنج یا پاستا در غذاهای اصلی استفاده کرد. این دانه به راحتی با انواع پروتئین‌ها و سبزیجات ترکیب می‌شود.
3. صبحانه: کینوا می‌تواند به عنوان یک گزینه سالم برای صبحانه استفاده شود. می‌توان آن را با شیر یا ماست مخلوط کرده و میوه‌ها و مغزها را به آن اضافه کرد.
4. دسرها: می‌توان از کینوا در تهیه دسرهایی مانند پودینگ یا کیک‌ها استفاده کرد.
5. سوپ‌ها و خورشت‌ها: کینوا می‌تواند به سوپ‌ها و خورشت‌ها اضافه شود تا ارزش غذایی آنها را افزایش دهد.
6. نوشیدنی‌ها: در برخی از فرهنگ‌ها، از کینوا برای تهیه نوشیدنی‌های مغذی استفاده می‌شود.

کینوا به دلیل محتوای بالای پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یک غذای سالم و مقوی شناخته می‌شود و می‌تواند به رژیم غذایی متنوعی اضافه شود.