آرد جو دوسر یک کیلویی

آرد جو دوسر یک کیلویی محصول با کیفیت و بدون تلخی می باشد .

خرید عمده آرد جو دوسر برای کسانی که به پخت نان و کیک علاقه زیادی دارند مناسب است .

این محصول حاوی سبوس می باشد بنابراین استفاده از آن در اسموتی ها نیز به دلیل فوری بودن پیشنهاد می گردد .

آرد جو دوسر بافتی لطیف و نرم دارد و مهمترین تفاوت آن با آرد گندم فاقد گلوتن بودن جو دوسر است .

افراد حساس به گلوتن ( بیماران سلیاکی ) امکان مصرف نان و گندم را ندارند در حالی که با خرید آرد جو دوسر یک کیلویی

می توانند به راحتی در منزل خود نان و کیک تهیه کنند و از خوردن این محصولات لذت ببرند .

تفاوت جو دوسر و گندم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

اقلیم :

• جو دوسر در مناطق سرد سیر رشد می کند .

• گندم در مناطق معتدل رشد می کند .

گلوتن :

• جو دوسر ذاتا فاقد گلوتن است مگر اینکه به آن اضافه گردد

• گندم: دارای گلوتن زیادی می باشد .
  ❗ افراد مبتلا به سلیاک نباید گندم مصرف کنند.

 

ارزش غذایی:

جو دوسر

• فیبر بالا (به‌ویژه بتاگلوکان)

• پروتئین بالاتر

• چربی‌های مفید بیشتر

• شاخص گلیسمی پایین‌تر

گندم

• کربوهیدرات بیشتر

• فیبر کمتر (در نوع سفید)

• ویتامین‌های گروه B بالا

• آهن و روی مناسب

 

تاثیر بر قند خون :

• جو دوسر: افزایش آهسته تر قند خون

• گندم: افزایش سریع تر قند خون

 

پخت نان و کیک :

• جو دوسر: نرم و ملایم تر جهت پخت در عین حال چسبندگی کمتر بدلیل نداشتن گلوتن

• گندم: چسبندگی زیاد و پخت راحت تر در عین حال حساسیت زا برای افراد حساس به گلوتن

 

جدول مقایسه ای

ویژگی	جو دوسر	گندم
فیبر	زیاد	متوسط
گلوتن	ندارد	دارد
قند خون	کنترل بهتر	افزایش سریع‌تر
هضم	آسان‌تر	سنگین‌تر
مناسب لاغری	بله	کمتر

 

نحوه مصرف :

 🥣 فرنی با آرد جو دوسر

•  دو قاشق غذاخوری آرد جو دوسر
• یک لیوان شیر یا آب
• عسل یا میوه ( موز – سیب – هلو – … )

🥞 پخت پنکیک

 🥛 اسموتی یا شیر موز

 🍲 سوپ و آش

مقدار مصرف روزانه

خرید آرد جو دوسر یک کیلویی

آرد جو دوسر عمده با کیفیت را تنها از سایت آنلاین پیشرو تهیه کنید .