جو دوسر پرک فوری نازآقا

جو دوسر پرک فوری نازآقا یا Oat Flakes دانه‌های جو دوسر هستند که

بخارپز و پرک شده‌اند و معمولاً برای صبحانه، اوتمیل، گرانولا و کوکی استفاده می‌شوند .

این دانه ذاتا فاقد گلوتن است گرچه بعضی افراد سودجو گلوتن را به جو دوسر اضافه می کنند .

بنابراین اگر فردی مبتلا به بیماری سلیاک باشد، معمولاً باید جو دوسر دارای برچسب «بدون گلوتن» مصرف کند.

جو دوسر پرک را با چی بخوریم :

جو دوسر پرک را میتوان با شیر ، آب و یا آبمیوه استفاده کرد

برای طعم دار کردن می توان از انواع میوه ها بصورت تازه یا خشک در صبحانه مقوی خود استفاده کرد

در بین روز میتوان جو دوسر پرک را با ماست مخلوط کنید و از آن لذت ببرید

گلوتن چیست ؟

گلوتن یک نوع پروتئین است که به‌طور طبیعی در بعضی غلات همانند گندم ،جو و چاودار وجود دارد .

وقتی آب را به آرد گندم اضافه می کنید اگر با دست خمیر را لمس کنید مسئول حالت چسبناک خمیر گلوتن است .

به زبان ساده، گلوتن باعث می‌شود خمیر کشسان و منسجم شود و نان بتواند شکل خودش را حفظ کند.

گلوتن در چه چیزهایی هست؟

• 🌾 گندم و فرآورده‌های آن: نان، ماکارونی، کیک و بیسکویت

• 🌾 جو

• 🌾 چاودار

جو دوسر پرک فوری نازآقا

خواص جو دوسر پرک :

جو دوسر پرک غذای نسبتاً مغذی‌ایه و چند فایده مهم داره:

• 🌾 فیبر بالایی دارد، به‌خصوص بتاگلوکان؛ می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش و احساس سیری کمک کند.

• ❤️ برای سلامت قلب مفید است؛ مصرف منظم فیبر محلول جو دوسر می‌تواند به کاهش کلسترول LDL کمک کند.

• ⚡ انرژی نسبتاً پایدار می‌دهد و به‌خاطر ترکیب کربوهیدرات و فیبر، معمولاً نسبت به خوراکی‌های شیرین مدت بیشتری سیر نگه می‌دارد .

• 💪 مقداری پروتئین دارد و برای یک صبحانه یا میان‌وعده می‌تواند پایه خوبی باشد، مخصوصاً همراه شیر، ماست، تخم‌مرغ یا مغزها.

• 🥣 به کنترل اشتها کمک می‌کند چون فیبر و حجم مناسبی دارد.

• 🧬 حاوی مواد مغذی مختلفی مثل منگنز، منیزیم، فسفر، آهن و ویتامین‌های گروه B است.